3月16日，阜陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于公開(kāi)征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法違規(guī)問(wèn)題線索的公告》（以下簡(jiǎn)稱《公告》），自即日起至2026年12月31日，面向社會(huì)公開(kāi)征集網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全違法違規(guī)問(wèn)題線索。

此次征集旨在嚴(yán)厲打擊“影子廚房”“幽靈外賣”等亂象，進(jìn)一步壓實(shí)平臺(tái)責(zé)任，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

根據(jù)《公告》，此次征集范圍重點(diǎn)聚焦網(wǎng)絡(luò)餐飲第三方平臺(tái)主體責(zé)任落實(shí)不到位、入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)、監(jiān)管部門履職不力等問(wèn)題。具體包括：未取得經(jīng)營(yíng)許可從事線上經(jīng)營(yíng)、平臺(tái)公示地址與實(shí)際不符的“影子廚房”“幽靈外賣”等；偽造、涂改、冒用食品經(jīng)營(yíng)許可證的資質(zhì)造假；經(jīng)營(yíng)環(huán)境“臟亂差”、未配備“三防”設(shè)施、在非經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所加工餐食；使用來(lái)源不明或過(guò)期變質(zhì)原料、超范圍超限量使用添加劑、從業(yè)人員無(wú)健康證明上崗；監(jiān)管部門執(zhí)法人員吃拿卡要、徇私舞弊等問(wèn)題。

舉報(bào)人可通過(guò)電話、郵箱等方式向?qū)俚厥袌?chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)。舉報(bào)時(shí)需提供時(shí)間、涉事店鋪名稱、實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址、入駐平臺(tái)等具體信息，并盡量附上訂單截圖、現(xiàn)場(chǎng)照片等佐證材料。市場(chǎng)監(jiān)管部門將對(duì)舉報(bào)人信息嚴(yán)格保密，對(duì)查證屬實(shí)的違法違規(guī)行為依法予以查處。(儲(chǔ)思路)